الثلاثاء 22 أغسطس 2017
الرئيسية / وصفات الشيف أحمد_ بالفيديو / طريقة تحضير كفتة الدجاج وساندويش مميزChef Ahmad AllCooking/Chicken Kofta Recipe

طريقة تحضير كفتة الدجاج وساندويش مميزChef Ahmad AllCooking/Chicken Kofta Recipe


المقادير:
لخلطة الكفتة:
نصف كيلو صدورة الدجاج منزوع العظم
ملعقة طعام زيت نباتي
نصف بصلة صغيرة
مقدار 3 ملاعق طعام بقدونس مفروم ناعم
نصف كوب جبن موزريلا مبشور
ملعقة شاي فلفل اسود حلو
ملعقة شاي فلفل اسود حار
نصف ملعقة شاي قرفة ناعمة
ملعقة شاي زنجبيل بودرة
ملعقة شاي ملح
للسلطة:
ربع باقة بقدونس مفروم خشن
راس طماطم مقطع صغير
راس بصل مقطع جوانح
ملعقة شاي سماق
رشة ملح
القليل من زيت الزيتون
لصلصة اللبن:
نصف كوب لبن(زبادي)
ملعقة طعام طحينة السمسم
حص ثوم مفروم
ملح حسب الرغبة

English
Ingredients:
Mix of chicken kofta:
Half a kilo of boneless chicken breast
Tablespoon vegetable oil
Half a small onion
3 tablespoons parsley
1/2 cup mozzarella cheese
1 teaspoon sweet pepper (all spices)
1 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon cinnamon
1 teaspoon ginger powder
1 Teaspoon salt

for salad salad:
1/4 bunch parsley,roughly chopped
1 small chopped tomato
1 onion,thinly sliced
1 teaspoon sumac
Pinch of salt
A little olive oil

for Yogurt sauce:
½ cup (yogurt)
1 tablespoon sesame tahini
1 clove garlic,minced
Salt, to taste

لا يمكنك تحميل وتخزين في ذاكرة التخزين، او عرض وطباعة ونسخ نسخة واحدة أو جزء من نسخة واحدة من المعلومات أو المواد الموجودة في هذا المحتوى فقط للاستخدام الشخصي غير التجاري.
لا يسمح لك أعادة أرسال أو توزيع أو تسويق هذه المعلومات أو المواد دون الحصول على موافقة خطية مسبقة من ادارة موقع طعامي
للحصول على إذن كتابي لاستخدام هذه المعلومات أو المواد ، يرجى الاتصال بنا على [email protected]
لا يجوز لك استخدام هذا الموقع لأي غرض غير قانوني، أو لبيع منتج أو خدمة، أو لزيادة حركة المرور إلى موقع الويب الخاص بك لأسباب تجارية، مثل المبيعات

شاهد أيضاً

dsc_8219

كريات اللحم الهندية بخلطة التندوري وصلصة الكاريChef Ahmad AllCooking/Tandoori Meatballs

شاركها عبر الواتساب بهارات التندوري: 2 ملعقة طاولة بابريكا بودرة حلوة ملعقة شاي حر احمر …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *